2008年02月03日

新作デザートはミルフィーユ

   ひさびさに新作デザートの発表です。

   いちごの黒ごまミルフィーユ 400円

   

   ミルフィーユって前からやってみたかったんです。

   やるならやっぱり、いちごがあるこの季節でしょう。

   カスタードに黒ごまを混ぜたクリームと折り込みパイに

   粉糖をふって香ばしく焼いた物との組み合わせ。

   いかがでしょうか!甘さひかえめです。

   暇なこの時期、いろいろと試作をしていきたいと思います。

                     それではまた


 

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