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2009年10月14日

いくら丼は、おいくら(^_^;)

   今の時期が旬の筋子!

   

   筋子としてではなく、いくらとして

   使うために買った。

   丁寧にほぐして、

   

   生だと、食感が違います。すっごいしっかりしてるんです。

   そのまま食べると、

   黄身のような、ねっとりした甘さがあります。

   これを、合わせた醤油に漬けます。

   

   いつものように使うのですが、

   漬けたのを見ると、

   ”いくら丼にして食べたい!”

   ということで、

   

   いくら丼にしました(^^)/

   いくら丼は、おいくら(^_^;)

   このブログを見てくれた人限定に特別で、

   500円にて!

   このブログだけの告知です。

   メニューには載せていませんので、スタッフまで(^^)/

                  それではまた

   


 

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