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2010年08月31日

ミニ同窓会!

      妻と子ども達は、世羅に一泊して帰って

     僕はもう1日残って、

     中学時代の友達とミニ同窓会!

     この間、みんなで兎とかめに食べに来てくれた

     メンバーとほぼ同じなのだが、

     こうやって飲むのも久し振りなのだ。

 

     元ヤンのBは、そのまんまだ。

     子供の話をしていると、

     言っていることは、正論なのだが、

     いわゆるモンスターペアレンツ!

     先生も大変だ。

    ニュースでもやっていた、先生の病欠が多いと…(^_^;)

 

    一方、高校以来初めてあったUは、

    小学校の先生なのだが、採用試験に落ちて、

    臨時採用を続けている。この先も…

    先生の長期病欠が多く、先生は足りていないらしい。

    しかし、毎年の転勤、これは大変だ!

    みんなそれぞれ頑張っている。

    そう思いながら、楽しく飲んだ。

    少々早い解散だった。みんなは明日も仕事なので

    しょうがないか…

    また来年くらいに会えたらいいな(^^)/

             それではまた

2010年08月30日

みろくの里!

   31日までの3日間、夏期休暇を取らせていただいております。

   僕の実家である世羅に帰る前に、

   みろくの里に行ってきました。

   とにかく暑かった!

   

   なんとなく、一つ一つがちゃっちぃ感がありますが、

   プールと遊園地の両方があり、

   なにより待たずに乗れるのがいいんじゃないですか。

   

   

   子ども達に、意外に1番人気だったのは、

   これ!

   

   連チャンで乗っていました(^o^)

   

   夕方から、いつか来た道で夜市も…

   イカ焼きや、たこやきなどが100円で食べられました。

   いやぁ~暑かった!バテバテです(^_^;) かき氷がうまかった(^o^)

   世羅に帰って、少しゆっくりする予定です。

                    それではまた

   

2010年08月28日

黒毛牛の牛タン!

   肉屋が、黒毛牛の牛タン(アメリカ産)が、

   ものも良く、安く入るというので、

   新メニューに加えることにした。

   

   こう見ると、グロテスクですが、

   みなさんお好きですよね。

   牛タンだけではないですが、

   アメリカ産は、オーストラリアやニュージーランド産に比べて、

   格段にものも良い。

   これは、冷凍ではなく、チルドですし、

   脂もあるみたいなので、なかなか良さそう(^o^)

   とりあえずは、以前やっていたメニューから始めますが、

   新メニューに期待してください(^^)/

 

   8月29日(日)~31日(火)まで、 夏期休暇を取らせていただきます。

   よろしくお願いしますm(_ _)m

                 それではまた

   

   

   

2010年08月27日

秋の気配♪

      ♪こんな~ことは、 今までなかった。

     僕が、 あなたから離れていく♪

    題名を、”秋の気配”と書いて、

    こんな歌を思い出しました。

    オフコースの曲です。ちょっと古いですか(^_^;)

 

    まだまだ暑い日が続きますが、

    幾分マシになってきたように思います。

    そろそろ秋の気配ですかね。

    秋刀魚も、”今日は特別!”

    と言いながら、安かったんです。

    それと、これは、秋を通り越して、

    冬の味覚になりますが、

   

   鱈(たら)の白子!

   今期、初入荷です(^o^)

   まだまだ時期としては、早いので

   ちょっと赤身がかってはいますが…

   鱈の白子は、10月~3月中旬までが時期になりますが、

   鍋や天ぷらなど、特に女性に人気の逸品です。

   食べ物でも秋の気配を感じましたが、

   このまま秋になっていってほしいものです。

                  それではまた

   

2010年08月26日

なんとなくうれしい1日!

      2年ほど前までうちでバイトをしていたM。

   会社の宴会(送別会?)を幹事としてやってくれた。

   しかも、前々に来て、メニューの希望と値段を

   言って来るという力の入れよう。

   出来るだけの希望は聞きました。

   当日も、1人だけ先に来て、

   上司が来るのを待っていた。

   彼も、社会人として頑張っているようです。

   気を使っているのが、ひしひしと伝わってきますから、

   僕も最大限、料理とタイミングに気を使ったつもりです。

   喜んでもらえたでしょうか?

   店のほうも、思ったより忙しかったし、

   なんとなくうれしい1日でした(^^)/

               それではまた

   

   

2010年08月25日

う~~ん(^_^;)

   

   いくら今ラー油が流行っているからって、

   油に油は…

   う~~ん!

   もっとピリ辛でも…

 

   もう一つ

   

   プッチンプリン、ソーダ味

   もの足りないかな、

   う~~ん!

   ガリガリくんみたいに、もっとソーダであってほしかった。

 

   どうなんだろう?と思いながら買ってしまいます(^_^;)

              それではまた

2010年08月24日

海でコスプレ!

   僕が海に行っていなかったこともあって、

   近場の海へ…

   ベイサイドビーチ 坂!

   人工のビーチではありますが、一番近い。

   お盆も過ぎたこともあってか、

   人は少なかった。

   それに意外ときれい!

   石と藻が多いのが気にはなったが、

   天気も良く、子ども達も楽しんだ。

   海に潜って遊んでいると、

   良いことを思いついた。

   

   かわいいでしょう(^o^)

   藻を使ってのコスプレ!

   

   夕方まで楽しみました

   呉道路もタダだし、近いのがいいですね(^^)/

                それではまた

2010年08月23日

ガラポン!

     スーパーのガラポンで、下の子が、

   ステーキを当てた!

   

   うれしかったのだろう、わざわざ店まで言いに来た。

   なんとなく、くじ運の強いのは、下の子なんだろう。

       くじ運の強い弱いってありますよね。

   僕も、小さいころから、何かを当てるのは僕でした。

   商店街のガラポンで、特等も当てたことがあります。

   今の家の前は、県営住宅に住んでいたのですが、

   その県営も、一発で当てました。12倍だったそうです。

 

   何でもそつなくこなす、上の子に対して、

   下の子は、同じAB型ですし、似てるところよく感じます。

   だからこそ、下の子のほうに強くあたってしまう(^_^;)

   心配なところはありますね。

   けっして、下の子のほうがかわいいってことでは…

 

   明日は、2週間ぶりの休みです。

   ゆっくり…ではなく、海にでも。

   夏休みもあと少し、がんばろっと!

                それではまた

   

   

   

   

   

2010年08月22日

風呂上がりのビールが何より旨い!

     暑い!

   それにしても暑いですね。

   さすがに、夜も、エアコン点けっぱなし。

   最新のものは、一時間8円くらいしかかからないという。

   うちのはどのくらいなのか?

   リビングのは、6年くらいか…

 

   先月の終わりに、史上最高の38度を記録した

   モスクワでは、20日に、9度まで下がり、

   北部では、雪が降ったそうです。

   高温で、森林火災が相次いでいましたが、

   鎮火したそうで、何よりですが…。

   一ヶ月も経たずで、30度も違えば、

   体は、対応出来そうにないですよね。

 

   広島はいつまで暑いのか!

   バイトの1人は、サークルの運動会の実行委員に

   なったので、しばらく休むという。

   運動会は9月初旬、

   グランド整備で、石とか拾っているらしい。

   おいおい、炎天下の中、大丈夫か!

   熱中症などが心配ですが、

   9月初旬といえど、この暑さはやばいでしょ!

   この暑さで、店では、生ビールが圧倒的に出ますね。

   それに、仕事終わり、風呂上がりのビールがなにより旨い!

   つまみには、

   

   枝豆チーズの天ぷらはいかがでしょうか(^^)/

             それではまた

   

   

 

2010年08月21日

季節のノンアルコールカクテル!

       特に週末は、女性の割合が、

    9割を越えることが多い。

    デザートにも力を入れているし、

    狙い通りの客層に、有り難いわけですが、

    飲まれない方が多いので、客単が…

    そんな方にちょっとでも と、

    ノンアルコールカクテルを、いろいろやっています。

    やはりアルコールではないので、

    そう何杯も飲まれない中で、

    ”同じものを”とおかわりの来るノンアルコールカクテルが…

    それは、

    ・ ベリーベリーソーダと

    ・グリーンアップルスカッシュです。

    もちろんヒットしないものもありますが(^_^;)

    特に今年に入ってからは、いろんなものを取り寄せ、

    組み合わせて研究をしています。

    季節感も大事にしながら…

    まだまだ大変な暑さですが、

    秋ももうすぐ?です。

    秋といえば、いろんな果物が…

    デザートももちろんですが、ノンアルコールカクテルも

    お楽しみに(^^)/   それではまた

    

    

 

2010年08月20日

ウナギもどき?

 余ったわけではなく

僕としたことが、魚を見間違えた。

良く見ず買ったら、鮮度が悪かった。

しょうがないので、賄いに落とす。

鯛の蒲焼き丼!

うなぎを使っていたときに、作ったタレで、

串を打って、焼き上げました。

鯛は脂が無いので、ごはんのほうに、バターを仕込んで… 

お後に、山椒と。

香りは、ウナギですよ~!

まずまずですかね。

ウナギを目指して、やってみましたが、

やっぱり、鯛ですかね(^_^;)

鯛なら、白身のフライのほうが良かったかな…

              それではまた

2010年08月19日

中はレアで、ジューシー!

      8月の最終週に夏休みを取ろうと思います。

    今週は休み無しで、やっていますので、

    もうそんなに無い8月の休みを、

    メニュー作りで、潰すわけにはいきません。

    早めに考えておこうと、

    何年かのメニューを見返した。

    9年目を迎える兎とかめ、

    結構いろんなメニューをやっていて

    懐かしく思うほど…

    その中で、来月やってみようというメニュー!

    さっそく、作ってみて、試食した。

    

    ・ マグロのサクサクパン粉焼き

    オープンの頃からのヒットメニューで、

    一時、マグロが高騰したときに、やめてしまいました。

    中はレアで、ジューシー!

    来月、またやってみようと思います。

    ガーリック風味で、岩塩とレモンであっさりと召し上がってください。

    お楽しみに(^^)/

 

    もう一品、これは、今やっているメニューですが、

    最近、じわじわヒットしてきてます。

    

    ・長芋の唐揚げ、 ホタルイカ添え

    以前は、ホタルイカの沖漬けだけで出してましたが、

    長芋との相性の良さで、人気が出てきました。

    合わせて、よろしくお願いしますm(_ _)m

                それではまた

2010年08月18日

定番メニュー!

       お盆休みも終わり、魚市場も開場。

    やはり、市場が開くと、魚屋にも活気が…

    もどると思いきや、

    今日の魚の少ないこと。

    まだまだ、漁師は休んでいる人も多いみたい。

    それに、飲食店も、15,16,17日で

    お盆休みを取っているところも多く、

    完全には、元には戻っていない様子。

 

    お盆は、普段来れない新規のお客さんも多く、

    チャンスでもあります。

    なので、

    オーダーも、兎とかめの定番メニューが

    すっごい出ています。

    SUSHIロールはもちろんですが、

    例えば、

    

    ・ マグロとアボカドのタルタル

    ちゃんと熟れたアボカドを仕入れるのが難しいほど。

    

    ・海鮮生春巻き

    

    ・ めんたいこ入りだし巻きオムレツなどなど…

    オープンの頃からやっているメニューばかり。

    気に入ってもらえれば、また来てもらえるし、

    自然と気合いも入ります。

    頑張れるときに、頑張っとかないと、

    暇なときは必ず来ますから…(^^)/

               それではまた

    

2010年08月17日

帰ってきました(^o^)

   お盆も終わりましたね。

   今日は月曜日でしたが、営業しました。

   お盆期間中、おかげさまで、

   思った以上に忙しい毎日でした(今日を除いて(^_^;))

 

   子ども達も帰ってきました。

   上の子は帰ってから、ルービックキューブ攻略法を見ながら

   ず~とやってたみたいです。

   妻と下の子が買い物に行こうとも…

   何時間もひたすら。

   しかし、どこかで、まちがって ”ワァ~~!”

   6面をそろえることは出来ず、

   僕が、帰ってくるのを待っていたみたいですが、

   明日から、ラジオ体操も始まりますので。

   明日、一緒にやろうと思います。

 

   休み中、じいちゃんと海に行って、楽しんだみたい。

   

   モカも、疲れたのでしょう。カメラを向けてもぐっすりです(^o^) 

                   それではまあt

2010年08月16日

ルービックキューブ攻略法!

   明日には帰ってくるが、

   妻と子ども達は、実家に帰っていない。

   仕事から帰って、ネットを見ると、

   ヤフーのトップページに、ルービックキューブ攻略法なるものが…

   読んでみると、かなり詳しく書いてあるので、

   やってみよう!

   僕が子供の頃やっていたやつが、子供部屋にあるはず。

   まずは、ルービックキューブの探索から…

   ”もっとキレイにしとけよな”と思いながら、

   10分ほどで発見!

   

   焼酎の紫蘇ジュース割りを片手に開始!

   とりあえず1面と一段を見ずにそろえて、

   

   これからが大変なのだ。

   ネットを見ながらやると、

   すごいね!みるみるうちにそろっていく。

   STEP6まであって、途中あれあれ、と思うところはあったが、

   開始から30分ほどで、

   

   やったね(^o^)

   純粋にうれしいです!

   くわしくはこちら ルービックキューブ攻略法です。

   是非みなさんもやってみてください(^^)/

                   それではまた

2010年08月15日

かっぱ!って???

   14日~16日まで、市場が休みになります。

   魚市場も、もちろん休みです。

   なので、いつもとは違う魚屋に養殖ものを買いに行ったのですが、

   そこで、見たことがない魚が…

     

   かわはぎの仲間かな?

   かっぱと言うらしい。

   刺身で食べられるというので、買ってみた。

   うろこはなく、ざらざらした厚い皮に覆われている。

   身は、かわはぎのような白身ではなく、

   鯛に近いが、ちょっと縞鰺(しまあじ)のような、青身っぽさもある。

   脂もあって、意外と美味しかった(^^)/

   帰って、ネットで調べてみたのだが、

   わかんね~

   結構調べてみたのですが、

   正式なことは、分かりませんでした。

   すいません、忙しかったので、

   刺身にした写真は撮れずじまい。

   またあれば、使おうかな、というような、

   なかなかの魚でした。   それではまた

2010年08月14日

とれたて元気市!

   となりのとれたて元気市!

      

   最近、毎日通っている。

   目的は、加茂茄子、花オクラ、ししとうなどだ。

   加茂茄子は、八百屋が、最近持ってこない。

   入荷が無いらしい。

   元気市に常にあるわけではないが、

   安いのだ。しかも半額近い!

   5,6個あれば、全部買ったりしています。

   花オクラは、この間ブログに書きましたが、

   珍しいじゃないですか。

   種類は少ないですが、安い野菜も多いんです。

   ただ、当てにしていると、一つもないこともあるので注意!

   最近は、元気市も、お客さん多い。

   多ければ、野菜も充実する。

   良いことですね。地産地消も大事なことです。

   たまに、見たことがないようなものもあるんです。

   14日はやっていますが、15,16日はお盆休みになります。

   兎とかめは、休み無しで頑張ります(^^)/

                     それではまた

   

2010年08月13日

円相場で思うこと!

       アメリカ景気の不安感からか

    円相場で84円台をつけた。

    15年ぶりだそうだ。

    そう、僕がアメリカ大使館公邸料理人を

    していた頃のことだ。

    そのあと、戦後最高値の79円台を付けることとなる。

    アメリカ滞在も3年を越えたころで、

    僕のとっても、かなりの大事件であった。

    この時、円相場は、2週間で10円以上円高となった。

    例えば、3万ドル貯金していたとしよう。

    2週間で、30万円もの損失である。

    この時の貯金が、兎とかめの開業資金となっていることは

    言うまでもない。

    どれだけ凄いことか、分かっていただけるだろう。

    その時以来の84円台、

    今の僕には、余り影響はない。

    しかし、輸出に頼っている日本経済には、

    かなりの影響があると思われる。

    対ユーロも円高で、円独歩高!

    好景気ではない日本の円独歩高は、良いことではない。

    大企業は持ち直してきたと思われる、日本経済!

    まだまだ、先は明るくはないか…(^_^;)

               それではまた

  

2010年08月12日

こんな夜には…

   台風のおかげでか、

   久々の激しい雨で、さすがに涼しくなりましたね。

   今日は予約多めだったのですが、

   スタッフが…

   ホールのスタッフが足りてない。

   しかも、唯一のホールは、新人!

   と、かなりきびしくなりそうだった。

   いないよりはマシかと、キッチン補助を増やしての対応。

   どうも、ベテランのバイトほど、休み希望も多く

   要領はいいものの、ずるさもチラホラ…

   その点、今日は新人ばかり。

   一生懸命さが好感。キッチン補助も、

   代わる代わるホールに出たりと、

   頑張ったおかげで、うまくいきました(^o^)

   お客様も、結構飲まれたので、売り上げも(^o^)

   ただ、お盆期間中きびしめのシフト!

   頑張るしかありません。

   とりあえず、今日は気分良く終われたので○

   こんな夜には、

   妻が作ってくれた紫蘇ジュースの芋焼酎割りで…

   

                     それではまた

2010年08月11日

もうお盆なんですね!

   予約が少ない平日は、

   かなり厳しいものなのですが、

   今日の営業で、お盆が近いな、と感じました。

   久し振りに友達と会っている、というようなお客様など、

   意外と忙しかったんです。

   お盆は、何かと人と会う機会も多いと思います。

   兎とかめは、お盆はもちろん、16(月)も

   休まず営業いたします。

   お友達と、ご家族みんなでと、スタッフ一同お待ちしております。

 

   お盆が過ぎれば、食材は、初秋になっていきます。

   今年は、秋刀魚がまだ高いのですが、

   例年お盆が過ぎれば、かなり手頃になってきます。

   デザートのメニュー変えが遅れていたので、

   この間ブログで書いた、半熟濃厚チーズケーキ

   の他に、無花果も出てきたので、

   無花果と黒糖のミルフィーユ  420円

   

   も、今日から、新メニューとして登場!

   合わせてよろしくお願いしますm(_ _)m

              それではまた

               

   

   

2010年08月10日

休みの前夜!

     この間、子ども達のお友達が泊まりに来て、

   子供部屋で寝たのですが、

   それから、子ども達は、子ども達だけで寝るようになった。

   昨日も子供部屋で寝ていたので、

   その横で寝た。

   たまには、子ども達と一緒に寝よう!

   明日休みだし!

   寝たのはいいが、

   遮光カーテンじゃないので、

   朝からまぶしく、休みなのに、

   いつもよりも早く起きてしまった。

   下の子は、僕がじゃまで、目が覚めたといっていた。

   で、今日は、夏休みの工作の手伝いをする

   約束をしていた。

   先週に引き続いてなのだが、

   これがなかなか大変なのだ。

   夕方には、何とか上の子下の子のが完成!

   良いのが出来ました(^o^)

 

   お盆の時期に入りますが、

   来週の16日(月)は休まず営業するつもりです。

                それではまた

   

   

   

2010年08月09日

ハモの白子!

   6月からハモを使っていますが、

   たまに、卵が入っています。

   前に、昆布締めにしたことをこのブログに

   書いたことがありますが、

   そういえば、白子って、ほとんど見ない。

   

   これが、ハモの白子です。

   一匹に、少ししか入っていませんが、

   見た目は、タラの白子そっくりです。

   天ぷらにしてみた。

   

   タラの白子そっくりなら、やっぱり天ぷらだろう!

   これが、おいしかった(^o^)

   絶品です!

   タラの白子以上ではないか…

   めったに無いし、量も少ないので、

   お客様に出すことは出来ないのが、申し訳ないですm(_ _)m

   でもなんで、白子の割合が少ないのかな?

                 それではまた

2010年08月08日

岡井語録!

   いつも仕入れに行っている魚屋、

   岡井鮮魚店!

   ここの客のほとんどは、

   僕と同じように、飲食店をやっている人だ。

   前の店からだから、12年くらい通っている。

   その魚屋のおやじから、うちわをもらった。

   

   表は、看板犬のハッピーが…

   裏は、

   

   岡井のおやじが、よく言っている岡井語録が…

   なかなかきれいにまとまっているじゃん!

   いい言葉でしょ。

   ”商売に弱音は禁物”

   せめてせめて、せめまくれ!

   そうありたいものです(^^)/

                   それではまた

2010年08月07日

8月6日!

    ランチが入っているので、普段より早く起きた!

    おかげで、何年かぶりに、黙祷をすることが出来た。

    あれから65年、

    未だに苦しんでいる人がいると思うと、

    核廃絶を一刻も早くと、願うのみ!

 

   ちょうど記念式典が終わる頃に仕入れに

   行ったので、街は大渋滞!

   平和公園手前の信号は、要人が通るのか

   赤信号で停められていて、10分以上待たされた。

   炎天下の中、とにかく暑かった(^_^;)

 

   例年8月6日は、右翼の車が何十台も、

   連なっている光景を目にするが、

   時間帯違うのか、1台も見なかった。

   意外と、朝は遅めなのだろうか…

   どうでもいいことか…    それではまた

2010年08月06日

手作りのすりみ!

   海老しんじょうやれんこんまんじゅうなどに

   使う白身魚のすりみ。

   ホテルの時も、スケソウダラなどで作られている

   市販のものを使っていましたが、

   兎とかめでは、鯛などの白身魚で作っています。

   

   刺身で余った鯛やヒラメ。

   

   フードプロセッサーで回します。

   卵白や大和芋のとろろ、昆布だしなどで伸ばしていくわけですが、

   ここで、あるものを入れないと、ミンチのままなんです。

   それは…

   塩なんです。

   塩を入れると、一気にすりみになっていきます。

   

   これを、海老しんじょうだったら、海老の2割くらいを

   つなぎに…

   すりおろした蓮根と混ぜたりするわけです。

   添加物など一切無い、うまいすりみです。

   今の時期は、新蓮根で水分が多めなので、

   すりみを、ちょっと堅めに仕上げます。

   基本的なことですが、大事なことなんです。

                 それではまた

2010年08月05日

8月のランチコース!

   ほんとに暑い日が続いてます。

   夜中暑くて、何度も目が覚めてしまいますが、

   クーラー、ずっと付けていた方がいいのでしょうか。

   夏バテしないようにしましょう(^^)/

 

   8月に入って初めてのランチです。

   

   ・前菜3種盛り合わせ

     角煮の山かけ、鮮魚のカルパッチョ、かぼちゃと海老のサラダ

   

   ・ 網焼き地鶏とアボカドのサラダ

   

   ・ おさしみくらげと新れんこんの梅肉和え

   

   ・米なすのチーズ田楽

   今日は加茂茄子が安く入ったので、加茂茄子にしました。

   

   ・ 温玉を巻いた穴子の竜眼揚げ

   ・SUSHIロール

   

   ・半熟濃厚チーズケーキ、 メロンのシャーベット

   今回特に力の入ったデザート!

   柔らかく濃厚なチーズケーキを是非食べてみてください。

   ランチコースは、お一人様2000円で、

   4名様より、前日までの完全予約にてやっております。

   よろしくお願いしますm(_ _)m

             それではまた

   

   

2010年08月04日

江戸前の穴子!

   8月の新メニューである

   温玉を巻いた穴子の竜眼あげ

   

   温泉玉子を穴子で巻いて天ぷらにし、

   竜の眼に見立てた料理です。

   これから、穴子をどんどん仕入れて、

   社員の子に覚えさせようと思っています。

 

   穴子は、天ネタの中で一番好きです。

   もう20年も前になりますが、高輪プリンスホテルの

   天ぷら屋にいたとき、いろんなネタを使っていましたが、

   江戸前の穴子が最高でしたね。

   もちろん、瀬戸内海の穴子も負けてはいませんが…

   穴子は、皮目に、少し臭みがあるので、

   皮目7;身3くらいで揚げると良いです。

   身のほうに、少しだけ花を咲かすと、ボリュームもUP!

   裂きかたも、関東は背開き、関西は腹開きと違いがあります。

   天ネタひとつでもいろいろとあるんです。

   天ぷらの話をすると、長くなるので、

   機会があれば、また次回(^^)/

                それではまた

   

2010年08月03日

夏休みの工作!

   毎年来る夏休み!

   毎年何にする?工作?自由研究?

   上の子はどうやら貯金箱が好きなようだ。

   工作キットは、参加賞がもらえないとかなんとかで、

   自分で考えて作りたいという。

   ネットで、それらしいものを見つけて、

   いざ作ろう!

   木材をのこぎりで切っていくのは大変。

   ということで、

   僕が、店で使っているパウチを2重にして

   プラスチック板のようにしてやったら?

   もちろん設計図など無いので、

   大きさを考えさして、設計図を作る。

   まずそこが大変である。

   5時間くらいしながら、やっと形にはなった。

   とりあえずまだ完成ではないので、

   写真はやめときます。

   まぁ売っているやつだと簡単なのでしょうが、

   設計図から考えて作るのは、

   大変ですが、良い経験でしょう。

   下の子は、来週になるかな…

              それではまた   

2010年08月02日

モカに嫁が来た!

      愛犬モカに嫁が来た!

    5日間だけ、マルチーズのうめ子ちゃんを

    預かることになった。

    もちろんモカはオス、うめ子ちゃんはメスである。

    朝から、モカは、うめ子ちゃんを追いかけっぱなし。

    妻は、”ほっとけばいい!”なんて言うけど、

    大丈夫か?

    子供らも、勉強が手に付かない様子。

    でもモカとの相性はいいのかな

    

    なぜか、妻になついて、僕になつかないのが

    少し気に入らない。

    しばらくは、振り回されそうです。

                  それではまた

2010年08月01日

ドレスのような花

   隣の元気市で、珍しいものを見つけた!

   ドレスのようなきれいな花。

   

   花オクラです。

   そのまま食べます。

   ポン酢やドレッシングをかけて…

   軸のほうを食べると、粘り気もあり、

   なるほどオクラです。

   サラダにしても華やかでいいですね。

   今日はシンプルに、お通しで…

   

   

   特製梅ドレッシングを掛けて、さっぱりと!

   なかなかおいしいです(^o^)

   今の季節を感じますね。

                  それではまた