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2017年10月04日

とろとろ牛ホホ肉

去年から人気だったホホ肉の煮込み、

今年も、寒くなってきたので、

・とろとろ牛ホホ肉の煮込み

始めます!

今日が月初めだったので、

大きな塊で買うので、

月末に買うわけにもいかず、

今日仕上げるには、結構時間がかかりましたが、

image1 (03F)u

出来ました(^・^)

デミグラスソースに、田楽用に調味した赤味噌で

味を整えた和風の煮込みです。

いかがでしょうか(^^)/

それではまた


 

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