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2018年09月14日

北海道産大豆きな粉

お久しぶりでございます。

1ヶ月以上ブログを休んだ頃から、

始める機会を失っていました。

これからまた頑張ります!

とまでは言えませんが、

たまには、新メニューなどを

お知らせ出来たら、と思っています。

 

とりあえずデザートの新メニューです。

・フォンダンショコラ”きな粉”

フォンダンショコラ”きな粉”

北海道産特別栽培大豆きな粉で

ガナッシュを作り、フォンダンショコラを作りました。

こういう和風のデザートにこだわっていきたいと思います。

いかがでしょうか(^^)/

それではまた

それではまた


 

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