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2019年02月14日

伊予柑のクリームブリュレ

2月のランチコースのデザートと

夜は、伊予柑のクリームブリュレと

季節のシャーベット

デザート、2019 2月ランチコース

今が旬の伊予柑のデザート、

コアントローというオレンジのリキュールで風味付け、

シャーベットは、いちご!

フルーツを添えているのですが、

今日は、キンカンのコンポートを¨

旬のフルーツを詰め込んだデザートです。

いかがでしょうか(^^)/

それではまた


 

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