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2019年03月22日

引退

突然のイチロー選手の発表に、

ただただショックです(>_<)

昨日ちょっと妻と、引き際について話をしたところでした。

極めた人が、

ボロボロになるまでやるか、

活躍出来ているうちに辞めるか‥‥と。

なんとなく、今年どうなんだろうか…とは思っていましたが、

ショックです!本当に。

もうちょっと頑張って欲しかったですが、

お疲れ様でした。

これからの、新たな活躍を楽しみにしています。

それではまた

2019年03月18日

ルビーチョコレート

ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ第4のチョコレートとして、

ルビーチョコレートが80年ぶりに登場しました。

是非食べてみたいと、

ネットで調べて、取り寄せてみた。

ルビーチョコレート

希少なルビーカカオから作られていて、

フルーツのフレーバーや、着色料などは一切入っていない。

食べてみると、ベリー類が入ったホワイトチョコレート。

何か出来ないか?と思ってみましたが、

値段と味を考えると¨( ̄ー ̄)

とりあえず、勉強のために食べてみました(^^)/

それではまた

2019年03月15日

伊佐美

言わずと知れた三大芋焼酎の一つ。

森伊蔵、魔王に並ぶ入手困難なプレミアム焼酎。

ひと昔前の焼酎ブームの時は、

大変な盛り上がりでしたが。

そのプレミアム焼酎の伊佐美が入荷しました。

伊佐見

富乃宝山と飲み比べてみてはいかがでしょうか(^^)/

それではまた

2019年03月13日

最高傑作

かぼちゃのチーズケーキの次を考えていた先月、

ネットで色々見ていたら、

ピンときたのが、

ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの2層のチーズケーキ!

早速、試作を開始して、

何回も微調整をしながら、

辿り着いたレシピ、

完成!

Wチーズケーキ

ベイクドチーズケーキの上に、マスカルポーネを使った

レアチーズケーキ、

手間はかかりますが、最高傑作だと思います。

”売り”にしたいですね~

是非食べてみてください(^^)/

それではまた

2019年03月09日

醸し人九平次

まだまだ新酒が嬉しいこの頃ですが、

生酒を入荷しました。

九平次

・醸し人九平次(かもしびとくへいじ)

かすかなうすにごりです。これぞ生という感じのフレッシュ感。

活きた酒感がたまりません。

店頭には並ばない予約限定酒で、

もっと数多く予約しとけばよかったなと残念な思いです。

いかがでしょうか(^^)/

興味ある方はお早めに!

それではまた

2019年03月05日

3月のランチコース

暖かくなってきましたね。

今年は、タイヤも冬用タイヤにしなかったですし¨

桜も随分早いんじゃないでしょうか

今月は、送別会シーズンなので、

頑張っていきたいと思います。

スクリーンショット (154)

春らしいメニューになっていると思います。

送別会ランチ、いかがでしょうか(^^)/

ご予約はお早めに(^^)/

それではまた

2019年03月04日

パソコン崩壊

10日余り前、パソコンが動かなくなり、

データは残ったものの、マイクロソフト関係のアプリも含めて

消えてしまう大変な事件が起こった(>_<)

いろんな所に電話を掛けたりして、

マイクロソフトのアプリは再インストール出来ることになったものの

3週間後とのこと。

月末ということもあり、

メニュー変えをどうするか?

わけわかんない無料のワープロソフト引っ張て来て

壊れたデータを修正して、

何とか最低限のメニューを仕上げることが出来ました。

それから、クーポン券の印刷アプリも修正して、

今日何とか、ブログを打てるところまで来ました(;´∀`)

まだまだ、新規で作ったメニューも、フォントがないので、

明朝体やブロック体など決まりきった文字での印刷、

全部修正できるのは、今月の終わりになりそうですが、

ぼつぼつと、やっていこうと思います。

それではまた

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