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2019年03月13日

最高傑作

かぼちゃのチーズケーキの次を考えていた先月、

ネットで色々見ていたら、

ピンときたのが、

ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの2層のチーズケーキ!

早速、試作を開始して、

何回も微調整をしながら、

辿り着いたレシピ、

完成!

Wチーズケーキ

ベイクドチーズケーキの上に、マスカルポーネを使った

レアチーズケーキ、

手間はかかりますが、最高傑作だと思います。

”売り”にしたいですね~

是非食べてみてください(^^)/

それではまた


 

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